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为什么呢?背后真相是什么? 你吃一顿海底捞要花多少?

时间:2022-01-07 05:59:54 作者:奇闻818 来源:奇闻吧 手机阅读

上次去4个人吃着550,我还没饱

反正像我这种又不美甲,吃火锅也不喜欢太贴心的服务,什么都喜欢自己来的人,个人认为是不值当的。这个价格,我可以去其他火锅店吃到爽,很多自助餐厅都可以吃的不错,但是在海底捞,却吃不饱。

为什么呢?背后真相是什么? 你吃一顿海底捞要花多少?

想到了一张图……

海底捞今年也是一直在涨价,因为一次涨价被喷成筛子,不过还是顶住压力涨价了,要么就是菜少了一些,现在2个人吃一顿海底捞要花费两百多,也是不便宜。

每次去海底捞,三四个人的话,最少五百打底的,觉得平凡火锅类的,海底捞的费用是最高的,以前也总是听说海底捞的员工工资也很高,每个员工都有六千的保底,不知道是真是假!

海底捞又被骂了,称人均消费超110元,网友抗议

3月24日,“火锅一哥”海底捞又一次被用户骂上了热搜。引人关注的是,海底捞在财报中公布,顾客人均消费从2019年的105.2元上升至2020年的110.1元。一线城市顾客人均消费116.2元,比三线以下城市高16元,二线城市顾客人均消费达到105.7元,比2019年高6.3元。 消息一出,网友们纷纷吐槽海底捞人均110元的消费水平不真实,两成多网友表示自己在海底捞人均消费超200元。在每日经济新闻创建的“你每次在海底捞人均消费多少元?”投票中,有8.7万网友参与,其中有4.4万人勾选100-200元选项,占比过半;还有近2万网友称人均消费在200元以上。 这不是以服务态度闻名的海底捞第一次登上热搜,从去年疫情复工后菜品涨价6%,到今年的牛肉粒消失,人均消费上涨,海底捞一直处于风口浪尖上。随着国内火锅市场成熟,越来越多特色火锅品牌进入赛道,火锅老大海底捞的压力不小。

海底捞公布账单:去年顾客人均消费更贵了,但净利润猛跌86%少赚20亿,员工收入亮了…

3月23日晚间,“火锅一哥”海底捞发布了2020年全年业绩公告。 2020年, 海底捞营业收入为286.14亿元,比2019年增长7.8%;年内溢利3.10亿元,比2019年下降86.8% ; 公司拥有人应占净溢利3.09亿元,较上年同期的23.45亿元下降20.36亿元。 公告显示,海底捞顾客人均消费从2019年的105.2元上升至2020年的110.1元。具体来看,一二三线城市的顾客人均消费差距并不大, 一线城市顾客人均消费116.2元,比三线以下城市高了16元 。而作为营收“中流砥柱”的二线城市,顾客人均消费达到105.7元,比2019年高了6.3元。 2020年,海底捞员工总数突破13万人。自2020年三季度起,海底捞全面提高门店一线员工基本工资的标准,包括计件工资单价及员工底薪标准。根据全国不同城市情况,基本工资标准调整为每月增加200元到1600元不等。 业绩公告显示,截至2020年12月31日, 海底捞共有131084名员工,共发生员工成本(包括薪金、工资、津贴和福利)96.76亿元 。 据此大致可计算出, 2020年,海底捞的平均员工成本(包括薪金、工资、津贴和福利)为7.38万元 。国家统计局数据显示,2019年全国城镇私营单位就业人员年平均工资53604元,其中住宿餐饮业42424元。 2020年, 海底捞一路上涨,到 今年2月16日曾达到85.8元的高点,市值也达到4547亿元。但之后海底捞股价便一路走低,截至3月23日已经跌到了54.25港元,总市值较最高点时蒸发1672亿港元,为2875亿港元。(文字据每日经济新闻/视频据蓝鲸财经记者工作平台)

疫情原因,餐饮行业成本上涨,员工薪资增加也在预料之中,出去吃顿饭明显比以前贵很多。但是我从来不去海底捞吃火锅,没有好感,消费高,自然也不想去。

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