异鳞蛇鲭鱼的具体介绍是什么?

我不得不说，海洋里有这么多物种。实际上，我不知道它是什么，但实际上它是一种鱼。虽然有毒，但也可以吃，也许你也吃过。油鱼是鲭鱼和刺鲭鱼的一个通称。神秘的是，大多数人在吃油鱼后30分钟到36小时内就会有腹泻和油。让我们一起来看看它吧。

异鳞蛇鲭鱼的具体介绍是什么?

鲭鱼属于深海鱼类。这种鱼生活在热带和亚热带地区，也生活在深海地区。它的身体可以长到200厘米，最多可以达到60公斤。它分布在全球各地的亚热带水域。在我国水域，重要集中在台湾的南部、北部、东部和西部。油鱼是其共同的名称，属于低成本鱼类。重要用于工业润滑油的提取--它含有一种天然蜡酯，称为鲭鱼毒素。

蜡酯在人体内难以消化，吃下后导致胃部痉挛，油份可能会不断从肛门流出。患者进食后，最快30分钟就会出现症状，大多于两天内痊愈。一些西方国家、日本已把它列为禁止食用或限量食用的鱼种。有些黑心商人会将这种鱼用来冒充高价海鱼银鳕鱼，并低价在市场上售卖，比真正的鳕鱼价格低廉不少，一般鳕鱼都是上百已经，而这种假冒鳕鱼才十几块一斤。

2007年3月，针对不少香港市民购买鳕鱼后出现腹泻等不适症状。香港特区食物环境卫生署食物安全中心在调查后发布新闻公报，公报指出，鳕鱼的脂肪含量少于1%，而异鳞蛇鲭和棘鳞蛇鲭(“油鱼”)脂肪含量约20%，棘鳞蛇鲭与异鳞蛇鲭被认为是全球上最美味的鱼。但是当你去外边享受这两种美食时之前，最好备足卫生纸，因为你美餐之后可能要在洗手间呆很长时间。

尽管它们已经出现在全球各地的餐馆及鱼市，但是它有个肮脏的小谜团，那就是卖家不会告诉你吃完它们之后你会疯狂的拉肚子，肛门会不停的流油出来听起来很恶心，但有个方法可以避免这种尴尬及拉肚子带来的副作用。如果你吃鱼的时候少于170克就是安全的，但是很多人要么不知道结果，要么因为美味的吸引而不能自拔。那么异鳞蛇鲭与鳕鱼又有什么样的分别呢!

小结：异鳞蛇鲭鱼的具体介绍是什么的具体介绍就到这里了，希望对你们有所帮助!